Tabu Absint

Gröna fen

Absint uppstod i slutet av 1800-talet i Val de Travers i den Schweiziska kantonen Neuchâtel, som då var en del av det Tyska riket. Absint blev otroligt populärt på barerna runt om i Europa men det förknippas nog starkast med Frankrike och Paris och i Sverige med författaren August Strindberg. Detta ledde med tiden till att det schweiziska ursprunget föll i glömska.

Absint är i många avseenden nära besläktad med vermouth då malört är den viktigaste ingrediensen i de båda produkterna. Malört innehåller naturligt ämnet tujon vilket i stora doser har inverkan på nervceller i hjärnan och kan orsaka okontrollerade muskelrörelser. Därför var Absint förbjudet i många länder fram till 1981. Den högsta tillåtna halten av tujon är 35 mg/kg om det förekommer i alkoholdrycker med en alkoholhalt över 35 volym %.

Tabu Classic Strong är en exklusiv absint med endast naturliga ingredienser med ett rent druvdestillat som bas. Inget extra socker eller andra tillsatser används i denna klassiska absint som tillverkas i enlighet med de traditionella receptet. Absint är en utmärkt ingrediens i cocktails för att ge en unik smakupplevelse. Men framförallt kan absint också njutas och upplevas på traditionellt vis blandat med vatten och socker.

Beställ Tabu Absint

(privatpersoner)

Klicka här för att ladda ner vår artikellista .

(restaurangkunder)

Övriga länkar